Menu obrazkowe:

▼

wtorek, 29 września 2015

Placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem i cynamonem

Kolejne, trzecie już na blogu placuszki z kaszy jaglanej - po placuszkach na słodko i tych na wytrawnie przyszedł czas na cynamonowo-jabłkowe, typowo jesienne smaki. Są bardzo smaczne, niezwykle chrupiące i aromatyczne.


SKŁADNIKI: (na 12 malutkich placuszków lub 8 większych)
1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej (może być nawet lekko rozgotowana)
1/2 szkl mleka
1 jabłko
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej (może być pełnoziarnista)
szczypta sody lub proszku do pieczenia
1 płaska łyżka cukru (u mnie brązowy)
1 łyżeczka cynamonu
olej do smażenia

1. Jabłko zetrzeć na tartce na drobnych oczkach lub zmiksować w malakserze, dodać mleko i kaszę (zimną) i ponownie zmiksować lub zblendować. Dodać obie mąki, sodę/proszek do pieczenia oraz cynamon, wymieszać dokładnie. 
2. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką kłaść porcje ciasta i smażyć na rumiano z obu stron. Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.

Inspiracja: Olga Smile
o

13 komentarzy:

  1. Gotuj i piecz z Joanną1 października 2015 15:08

    Muszą być bardzo pyszne :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Obżarciuch1 października 2015 15:18

    super pomysł na zdrowe placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zjedz_mnie1 października 2015 15:21

    Fajne placuszki, na śniadanie super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anna1 października 2015 17:05

    Nominowałam Cię do Liebster Award, będzie mi bardzo miło jak odpowiesz na moje pytania http://do-it-with-ann.blogspot.com/2015/10/liebster-award.html

    OdpowiedzUsuń
  5. Candy Pandas1 października 2015 18:22

    Na wszelkie cynamonowe placki jesteśmy pozytywnie nastawione :D Na pewno przepyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Smak Mojego Domu1 października 2015 21:24

    Uwielbiam takie placuszki. Super na śniadanie lub kolację. I dzięki cynamonowi są takie aromatyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Agata.S1 października 2015 21:29

    To musi być smaczne, innej opcji nie ma :)

    OdpowiedzUsuń
  8. KrystynaW1 października 2015 23:19

    Proste, pyszne i zdrowe sniadanko;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Izabela S.2 października 2015 08:12

    Super placuszki:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Patrycja Reszko2 października 2015 15:48

    Uwielbiam wszystko co jaglane!

    OdpowiedzUsuń
  11. Maminek kulinarny2 października 2015 18:11

    Placuszki rewelacja!

    OdpowiedzUsuń
  12. DżemDżus2 października 2015 18:57

    Placuszki jaglane bardzo przypadły mi do gustu, z miła chęcią bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Sabina11 listopada 2020 22:19

    Smaczne to mało powiedziane.

    OdpowiedzUsuń