Deser warstwowy z budyniem, chia, truskawkami i ciastkami czekoladowymi

Pyszny, sycący deser i niezbyt słodki - z powodzeniem może zastąpić podwieczorek lub drugie śniadanie. Mamy tu budyń czekoladowy, mleczną warstwę z nasionami chia, zmiksowane truskawki a całości dopełniają pokruszone ciasteczka czekoladowe. Nie dość że świetnie smakuje to jeszcze ciekawie wygląda :) Polecam :)
Do przygotowanie tego deserku zainspirowała mnie firma Lidl, od której otrzymałam przepiękny i bardzo funkcjonalny Blender ręczny z zestawem akcesoriów SilverCrest (więcej informacji i zdjęcie na dole strony).

SKŁADNIKI: (na 2 duże porcje porcje)
Warstwa I: (od dołu)
4 ciastka (u mnie Hity czekoladowe)
Warstwa II:
2 łyżki nasion chia
1/2 szkl mleka
Warstwa III:
1 budyń czekoladowy
1 szkl mleka
1 łyżka cukru
Warstwa IV:
truskawki
cukier do smaku
Ewentualnie: 
kilka orzechów laskowych pokruszonych w rozdrabniaczu SilverCrest

1. Nasiona chia zalać mlekiem, wymieszamy i odstawić do napęcznienia (na kilka godzin, ja zalałam rano, wstawiłam do lodówki a po pracy miałam jak znalazł do zrobienia deserku).

2. 1/2 szkl mleka zagotować z cukrem, w drugiej 1/2 szkl rozmieszać budyń, wylać na gotujące się mleko, mieszać aż mocno zgęstnieje. Zdjąć z kuchenki, odstawić do ostygnięcia.

3. Truskawki włożyć do wysokiego kubeczka, zmiksować blenderem SilverCrest.

4. Ciastka wrzucić do rozdrabniacza SilverCrest. Zmiksować na okruszki.

5. Poszczególne warstwy wykładać kolejno do wysokiej szklanki lub pucharka. 
Można zjadać od razu lub odstawić do lodówki na później.

Jak wspomniałam wyżej do przygotowanie tego deserku zainspirowała mnie firma Lidl, od której otrzymałam przepiękny i bardzo funkcjonalny Blender ręczny z zestawem akcesoriów.
Bardzo się cieszę, że miałam okazję go przetestować bo okazało się, że jest rewelacyjny! Ma moc 600 W (jest wydajny i w zupełności wystarcza do domowego użytku) oraz trzy końcówki: 
1. wielofunkcyjny rozdrabniacz do łatwego rozdrabniania ziół, cebuli, orzechów itp.
2. trzepaczka do ubijania śmietany i białka, jajek, dressingów itp.
3. blender do robienia kremowych zup, sosów, żywności dla niemowląt itp.
Do tego świetnym rozwiązaniem jest bezstopniowo ustawiana prędkość, dzięki czemu możemy dopasować moc do rodzaju produktu. 

Najbardziej ciekawiło mnie, jak się sprawdzi końcówka z rozdrabniaczem i jestem bardzo zadowolona z efektów - w kilkanaście sekund miałam pokruszoną całą paczkę orzechów, nie wspominając o szybkości rozkruszenia ciasteczek.
Szczerze polecam ten produkt - będzie dostępny w sklepach LIDL już od soboty 25.06.2016 :)