Słodko-kwaśna sałatka z cukinii, marchewki i cebuli (do słoików)

Gdy zobaczyłam tę sałatkę u Marty, od razu wiedziałam, że muszę ją zrobić. Określenie "słodko-kwaśna" lekko mnie zastanowiło, ale teraz wiem, ze pasuje ono  do tej sałatki idealnie! Jest na prawdę pyszna, taka właśnie słodko-kwaśna a przy tym nie za słodka i nie za kwaśna :) Tak jak nie jestem entuzjastką słoikowych sałatek, tak ta wyjątkowo przypadła mi do gustu - zrobiłam ją już kilka tygodni temu, dziś otworzyłam słoiczek do obiadu i przepadłam :) Zrobię jeszcze raz taką porcję póki jeszcze cena cukinii nie jest zbyt wysoka - i Wam polecam to samo :)

Sos słodko-kwaśny do słoików

Pyszny! Sto razy lepszy niż kupny sos słodko-kwaśny - soczyste pomidory, cebula, papryka, marchew, ananasy i kukurydza tworzą smaczne i aromatyczne połączenie, idealne do ryżu czy makaronu - solo lub z kawałkami usmażonego mięska. Wystarczy otworzyć słoiczek i cieszyć się smakiem lata o każdej porze roku :)