Sałatka brokułowa

Bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka z brokułem, szynką, jajkiem gotowanym, groszkiem konserwowym i sosem czosnkowym. Propozycja podobna do sałatki brokułowej, którą już kiedyś publikowałam, ale jednak dodatek groszku zmienia dość znacznie jej smak. 

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

Pyszne i bardzo proste krokieciki - idealne na bezmięsny obiad lub gorącą przekąskę na wszelkie imprezy i towarzyskie spotkania. Można je przygotować wcześniej i później tylko zapiec w piekarniku. Polecam!

Niespodzianka + zagadka...

Również i ja dostałam od firmy WSP Społem Kielce tajemniczą paczkę niespodziankę :) Zawierała ona dwa świetne gadżety - nóż i tartkę firmy Fiskars, które bardzo mnie ucieszyły - akurtat rozleciała mi się stara ręczna tartka, a z nożami wiadomo - ich nigdy nie ma za dużo ;) Do paczki dołączony był list z zagadką... Pomożecie mi ją rozwiązać?

Schab pod warzywną pierzynką i mozzarellą

Kolejna odsłona schabu pieczonego w kawałkach pod pyszną warzywną pierzynką. Niejedna osoba przekonała się już, że przygotowanie tego mięsa tak, żeby było kruche i soczyste jest dość trudnym zadaniem - ja mam na to swój sposób czyli tzw. pierzynki - podduszone różne mieszanki warzyw, zalane mieszanką keczupu i majonezu albo przecierem pomidorowym. Dzięki temu mięso dusi się w sosie własnym z dodatkiem aromatycznego, smacznego sosiku z leżących na nim dodatków. Ten sposób jeszcze nigdy mnie zawiódł, a dodatkowo jest bardzo wygodny - wstawiamy całość do piekarnika i zapominamy o nim a pyszne mięsko robi się samo :)
 

Babka majonezowa

Słyszałam o tej babce już nie raz, ale jakoś niegdy nie miałam okazji jej spróbować. I teraz żałuję, że nie zrobiłam jej wcześniej! Jest po prostu wspaniała! Jedna z najlepszych, o ile nie najlepsza babka jaką jadłam w życiu - puszysta a jednocześnie wilgotna, o pięknym kolorku, majonezu nic a nic nie czuć a smak... najlepiej zróbcie i przekonajcie się sami! 

3 sosy do grilla w paprykowych miseczkach

Jeśli planujecie grilla ze znajomymi, możecie przy małym nakładzie pracy zaproponować gościom ciekawe sosy. Zrobione sa one z prostych składników, ich przygotowanie zajmuje chwilę a będą stanowiły ciekawą alternatywę dla samego keczupu i musztardy. Podane w paprykowych miseczkach będą dodatkowo ozdobą stołu (trzeba tylko uważać, żeby miseczki stabilnie stały - można troszę je podciąć nożem).

Letnia sałatka z jajkiem i pysznym dressingiem

Najlepsza sałatka, jaką jadłam w ostatnim czasie. Pyszna, sycąca a jednocześnie nie zapychająca. Doskonały dowód na to, że czasem kilka prostych składników może stworzyć smakowite połączenie, a wspaniały dressing dopełnił tylko całości. Jeszcze długo się oblizywałam po jej zjedzeniu - a przyznam się bez bicia, że w końcu sama pochłonęłam zawartość obu miseczek ;)

Gołąbki z kaszą gryczaną, pieczarkami i mięsem - podwójnie pomidorowe

Gołąbki w nowej odsłonie - w farszu zamiast ryżu kasza gryczana, do tego mięso mielone z szynki, pieczarki, cebulka, papryka i... keczup :) Całość zawinięta w liście kapusty włoskiej i polana sosem pomidorowym z cebulką. Wyszło pysznie :)