SKŁADNIKI: (na 6 szt)
10 dag makreli (obranej, bez ości)
1 łyżka majonezu
1 łyżka ostrej musztardy
6 jajek ugotowanych na twardo
1-2 ogórki konserwowe
1/2 cebulki czerwonej
kawałeczek czerwonej papryki
sól, pieprz do smaku
ewentualnie szczypiorek
przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra
1. Makrelę zmiksować z majonezem i musztardą.
2. Z jajek wyciąć kawałek wzdłuż - "ósemkę" lub trochę więcej (jak widać na zdjęciu), przy pomocy łyżeczki wyjąć żółtka (ja wydrążyłam też trochę białka, żeby zmieściło się więcej nadzienia) i razem z odciętymi częściami drobno posiekać. Dodać do zmiksowanej makreli.
4. Ogórki, cebulkę i paprykę pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Dodać do pasty. Całość wymieszać dokładnie łyżką i doprawić do smaku.
5. Gotową pastą nadziać jajka.
Pyszna propozycja, na co dzień i od święta:)
OdpowiedzUsuńBardzo smaczne faszerowane jajeczka :)
OdpowiedzUsuńpięknie podane, jak dla mnie pychotka :)
OdpowiedzUsuńMuszą być pyszne, wyglądają wspaniale :)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię pastę z makreli. czasami przyrządzam ją do kanapek. myślę, że w jajku smakowała pysznie ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam i mogę jeść codziennie :)pycha!!
OdpowiedzUsuńwcześniej pastę makrelową jadłam na kanapkach, ale faszerowane nią jajka chyba są jeszcze smaczniejsze!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na pyszną przystawkę :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne jajka i ich sposób faszerowania :)
OdpowiedzUsuńKolejny pomysł na wielkanocne śniadanko ;-)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł na nadziewane jajka :) A pasta na pewno była pyszna :)
OdpowiedzUsuńwielkanocny klimat :-) pyszne jajka :-)
OdpowiedzUsuńpasty jajeczne często goszczą u mnie podczas śniadania, szczególnie w weekendy :)
OdpowiedzUsuńOoo super przepis na pewno się przyda na święta ;)
OdpowiedzUsuń