1/2 główki sałaty lodowej
1 mozzarella
30 dag piersi kurczaka
kilka pomidorów suszonych
8 zielonych oliwek
ewentualnie kapary z zalewy (wykorzystałam dodatek do pomidorów suszonych)
1. Kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić według uznania, usmażyć.
2. Sałatę porwać na kawałki.
3. Mozarellę, oliwki i pomidory pokroić.
4. Wszystkie składniki wymieszać i zalać sosem musztardowym.
Sos musztardowy:
2 łyżki oleju (może być zalewa z suszonych pomidorów)
2 łyżki wody
1 łyżeczka ostrej musztardy
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
pieprz, czosnek, papryka ostra, oregano
Serdecznie zapraszam do udziału w konkursie. :) Do wygrania jest zestaw dowolnie wybranych przypraw dobrej jakości! By wziąć udział w konkursie wystarczy przesłać przepis na danie mięsne (szczegóły w linku). Są trzy miejsca, trzy nagrody, jest o co walczyć!
OdpowiedzUsuńhttp://szefowa-kuchni.blogspot.com/2015/01/konkurs-wygraj-zestaw-wybranych-przez.html
Bardzo lubię takie sałatki, świetnie skomponowana :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i polecam!
UsuńCiekawie dobrałaś składniki, pyszna sałatka :)
OdpowiedzUsuńTo taka typowa sałatka "na winie" - się wrzuca co się nawinie:)
Usuń