SKŁADNIKI: (12 malutkich lub 6-8 większych placuszków)
1 jajko
1/4 szkl mleka
1/4 szkl wody
2 łyżki oleju*
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 dag szynki
4 łyżki kukurydzy
kawałek papryki czerwonej
1 mozzarella (można zastąpić 10-15 dag sera żółtego)
+ ewentualnie pieczarki, cebula itp.
* jeśli zamierzamy smażyć normalnie na tłuszczu to pomijamy olej w cieście, ja smażę bez tłuszczu lub na kilku kroplach oleju więc go dodaję podobnie jak do naleśników
1. Jajko, mleko, wodę, olej, mąkę i proszek do pieczenia roztrzepać razem na gładkie ciasto.
2. Szynkę, paprykę i mozzarellę pokroić w drobną kosteczkę. Dodać do ciasta, dokładnie rozmieszać.
2. Patelnię natłuścić lekko pędzelkiem silikonowym (lub rozgrzać olej jeśli będziemy normalnie smażyć na tłuszczu). Nakładać łyżką małe porcje ciasta i smażyć z obu stron na rumiano.
No i teraz mamy trudny dylemat:)... zaplanowane śniadanie czy Twoje urocze placuszki? heheh
OdpowiedzUsuńPyszne placuszki idealne na śniadanko :-) miłego dnia Aniu :-)
OdpowiedzUsuńI na lekki obiad się nadadzą :)
OdpowiedzUsuńWspaniała odmiana codziennego śniadania (:
OdpowiedzUsuńNa śniadanie jem przeważnie placuszki na słodko a tutaj wersja wytrawna. Super :)
OdpowiedzUsuńPyszny sposób na placki ale i na słodko smakowałyby wspaniale :D
OdpowiedzUsuńna taka pogodę Twoje placuszki poprawiłyby mi humor ;-)
OdpowiedzUsuńInteresujące placuszki, rzadko jadam takie na słono :)
OdpowiedzUsuńSuper placuszki, muszę też takie zrobić! :)
OdpowiedzUsuńTakie placuszki na śniadanie są super, tylko, że ja nigdy rano czasu nie mam :/
OdpowiedzUsuńWyglądają zjawiskowo :)
OdpowiedzUsuńPyszne i zdrowe śniadankoczy kolacja
OdpowiedzUsuńŚwietne, a placuszki na śniadanie to my bardzo lubimy :))
OdpowiedzUsuńWszelkie placuszki mile widziane, na śniadanie w szczególności :)
OdpowiedzUsuńzdecydowanie coś dla mnie:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie placuszki! Najlepsze z samego rana ;-)
OdpowiedzUsuń