środa, 9 grudnia 2015

Sałatka brokułowa

Bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka z brokułem, szynką, jajkiem gotowanym, groszkiem konserwowym i sosem czosnkowym. Propozycja podobna do sałatki brokułowej, którą już kiedyś publikowałam, ale jednak dodatek groszku zmienia dość znacznie jej smak. 


SKŁADNIKI:
1 op. brokułów mrożonych

4 jajka
15 dag szynki
1 puszka groszku konserwowego
4-5 łyżek sosu czosnkowego - u mnie Sos Kielecki Czosnkowy (ale może być oczywiście taki własnej roboty)
sól i pieprz do smaku 

1. Brokuły ugotować (najlepiej na parze), soląc do smaku. Ugotowane różyczki podzielić na mniejsze części.
2. Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę.
3. Szynkę pokroić w zapałki.
4. Groszek odsączyć z zalewy.
5. Wszystkie składniki wymieszać razem z sosem. Schłodzić w lodówce.




11 komentarzy :

  1. Robię całkiem podobną ;-) Pewnie jest pyszna !
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak podanego brokuła : LUBIę

    OdpowiedzUsuń
  3. Brokuły i czosnek to dla mnie para nie do rozdzielenia. Pyszna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A czy Ania ma dla mnie coś na spróbowanie? Bo jak nie to idę dalej na żebry :))

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię takie sałatki :) p

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam, zapomniałam o istnieniu takiej sałatki - dzięki za przypomnienie :)

    OdpowiedzUsuń