środa, 1 kwietnia 2015

Sałatka z sałaty lodowej z sosem czosnkowym

Lekka, smaczna sałatka na śniadanie, kolację lub przekąskę. Zamiast typowego sosu sałatkowego - sos czosnkowy, który fajnie podkręca smak warzyw.



SKŁADNIKI: (na 2-3 porcje)
1/3 główki sałaty lodowej
1 mozzarella (lub 1 op. mini mozzarelli)
10 pomidorów koktajlowych
1/2 papryki czerwonej
kilka łyżek kukurydzy

kawałek czerwonej cebuli
sos czosnkowy
SOS CZOSNKOWY:
1/2 szkl jogurtu naturalnego

2 łyżki majonezu 
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz, ostra papryka, oregano


1. Sałatę porwać, pomidorki koktajlowe przekroić na pół, mozarellę i paprykę pokroić, cebulę drobno posiekać.
2. Wszystkie składniki wymieszać.

3. Czosnek przepuścić przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami sosu. Dodać do sałatki, delikatnie wymieszać i ewentualnie jeszcze doprawić do smaku.

8 komentarzy :

  1. Czosnek to mój przyjaciel, więc sałatkę bym chętnie zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda pysznie, i jeszcze zawsze-pyszny sos czosnkowy - pycha!

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajna zjadłabym taką, bo sałatkowa to ja jestem i to bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam takie sałatki to ja bardzo lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię takie lekkie, smaczne sałatki .... :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super sałatka, a motylki urocze

    OdpowiedzUsuń